Cómo optimizar el housekeeping de tu hotel
martes, 10 noviembre 2015
No es la primera vez que le dedicamos al housekeeping un espacio en este blog y probablemente no será la última, pues es una de las áreas más importantes y complejas de cualquier establecimiento alojativo. Este departamento es la base sobre la que descansan los pilares de nuestro hotel: si algo falla en housekeeping la
- Publicado en Noticias Sectoriales, Turismo
7 claves que nos ayudarán a reducir costes en la gestión de un hotel
martes, 07 julio 2015
Como en cualquier empresa de cualquier ámbito, en los establecimientos hoteleros la base para el éxito está en una buena gestión. Esto, que puede parecer una obviedad, es algo que a menudo pasamos por alto, porque concentramos nuestros esfuerzos en otros objetivos más concretos y cercanos, como el nivel de ocupación del hotel o las
- Publicado en deHoteles
La importancia del housekeeping en el hotel (y IV)
martes, 14 octubre 2014
Para terminar esta serie de artículos que he dedicado al housekeeping en el hotel, hablaré sobre los informes más necesarios en el departamento y el modo en que la tecnología puede optimizarlos. Un área tan amplia y compleja como ésta, en lo que a procesos se refiere, requiere toda una serie de informes que faciliten
- Publicado en deHoteles
La importancia del housekeeping en el hotel (III)
martes, 07 octubre 2014
Ya ha quedado clara la importancia del departamento de housekeeping en un hotel, tanto por su nivel de operaciones como por la cantidad de personal que gestiona, con relación al resto de departamentos del hotel. En nuestra entrada de hoy queremos hablar de cómo una correcta gestión de housekeeping puede marcar la diferencia entre una
- Publicado en deHoteles
La importancia del housekeeping en el hotel (II)
martes, 30 septiembre 2014
Nadie duda ya de la importancia del departamento de housekeeping en un hotel. Cualquiera que sea su tamaño, especialización o categoría, el área de housekeeping resulta indispensable tanto por el nivel de operaciones que genera como por el número de personas que deben dedicarse a ellas con relación al resto de departamentos del hotel. Posiblemente
- Publicado en deHoteles
La importancia del housekeeping en el hotel (I)
lunes, 22 septiembre 2014
Introducción El housekeeping (en inglés “manejo de la casa”) ha pasado a formar parte del vocabulario profesional más básico en hostelería y constituye una de las áreas más importantes del hotel a nivel operacional y generalmente también en lo que se refiere a número de trabajadores. Se trata de un departamento multifuncional cuyo objetivo general
- Publicado en deHoteles
