Como ya vimos en la entrada anterior, trabajar con un cuadro de mando puede facilitar enormemente nuestra tarea en la gestión de un establecimiento hotelero. Además de reducir considerablemente el tiempo que nos ocupa la propia gestión, el cuadro de...
No nos cansaremos de afirmar que una de las claves para el éxito del negocio hotelero reside en la medición y el análisis de la información. Un poco de sentido común bastaría para explicarlo en una frase: se trata simplemente...
En el post anterior hablamos de la importancia del Revenue Management y de cómo el análisis de datos y de información relevante sobre el rendimiento de nuestro establecimiento hotelero y el desarrollo de una estrategia adecuada permitirán un claro aumento...
El negocio hotelero reúne ciertas condiciones que debemos tener en cuenta para sacar su máximo rendimiento. El Revenue Management es una técnica que nos acercará a este objetivo: un anglicismo que esconde algo tan simple (y a la vez, tan...
Ya hemos visto la importancia de incrementar la productividad en nuestro establecimiento hotelero y en el post anterior repasamos algunas herramientas que nos ayudarán a alcanzar nuestro objetivo. Pero aún no hemos hablado de la manera de saber si vamos...
En el post anterior hablábamos de la importancia de sacar el máximo rendimiento a la ocupación de nuestro establecimiento hotelero. Concluíamos que las circunstancias actuales hacen que no sea realista considerar que el futuro del sector hotelero esté exclusivamente fundamentado...
Es indiscutible que el turismo es uno de los motores económicos no sólo de España, sino del continente Europeo. Hemos comenzado el año celebrando cifras estupendas de ocupación hotelera durante 2014 y expectativas igualmente positivas para los próximos meses en...
A estas alturas nadie duda de que 2014 haya sido un gran año para el sector hotelero en España. Pero ¿qué nos aguarda en 2015? Bueno, la bola de cristal anda un poco empañada y no podemos pronosticar si se mantendrán...
¿Sabías que 1,8 millones de niños son explotados en la industria del sexo comercial? ¿Y que 1,2 son víctimas de la trata de menores cada año? Se calcula que más de 1.000 millones de niños viven en territorios afectados por...
Una vez definido el proyecto de wellness que queremos implantar en nuestro establecimiento, habrá que tomar dos decisiones vitales para el éxito del negocio, aquellas que se refieren a la selección de los recursos humanos y técnicos que se ocuparán...
Un estudio reciente sobre el turismo de wellness revela que Europa es el destino favorito a nivel mundial para los viajes de bienestar, seguido de América del Norte en segundo lugar. Sólo Alemania concentra el 10% de la inversión destinada...
Una vez nos hemos convencido de la importancia de manejar información calificada para una correcta toma de decisiones en el hotel, debemos determinar cuál es la forma más eficiente de realizar un análisis inteligente de estos datos. Una analítica avanzada del...