La tasa de ocupación hotelera es uno de los principales indicadores de rendimiento en la gestión de cualquier establecimiento. Su correcta interpretación, junto al análisis de datos y la comparación con fuentes oficiales como las estadísticas del INE de ocupación...

En los últimos tiempos, cada vez que asisto a algún foro económico o tecnológico o leo artículos donde se pretenden dar recetas para afrontar la crisis, veo repetida la misma máxima: “hay que apostar por la innovación”. En general, el término...