Muchos hoteles analizan su rendimiento casi exclusivamente a través de la ocupación. Si las habitaciones se llenan, la sensación general es que el negocio funciona bien. Sin embargo, esta visión puede ser engañosa: vender muchas habitaciones no siempre significa maximizar...

En la gestión hotelera, medir el rendimiento económico de forma precisa no es opcional, es una necesidad. Durante décadas, muchos establecimientos y cadenas hoteleras han centrado su análisis en indicadores como la ocupación, pero la realidad es que llenar habitaciones...