El uso de herramientas de gestión hotelera es básico para mantener un servicio adecuado a nuestros clientes. Existen herramientas utilizadas día a día que no necesitan ser 100% profesionales ya que permiten realizar las funciones necesarias sin mayor problema. Por ejemplo:...
En un mercado cambiante y con la necesidad de competir continuamente en precios, se han impuesto nuevas técnicas de análisis para vender el producto adecuado, al cliente adecuado y en el momento y precio adecuados, o lo que es lo...
En los establecimientos hoteleros se trabaja por y para el cliente. La mayoría de los hoteleros afirma que ‘el cliente es lo primero’ y que a su bienestar dedican todo su esfuerzo. ¿Es eso cierto? Si no lo es, deberíamos...
Las Encuestas de Ocupación Hotelera y las de Ocupación en Apartamentos Turísticos del Instituto Nacional de Estadística (INE) miden la evolución de la oferta y la demanda y son un trámite obligatorio con la administración. Estas encuestas tienen por objeto proporcionar...
Los profesionales del sector hotelero saben perfectamente que en sus establecimientos ya no se venden ‘habitaciones’ o ‘estancias’ y que su concepto de negocio va mucho más allá del simple alojamiento. Los huéspedes de este siglo XXI muestran unos niveles...