Empezaremos suponiendo que uno de los objetivos prioritarios de una empresa es el incremento de su productividad. Suponiendo, digo, porque la realidad y los datos nos confirman que la mayoría de las pymes están obsesionadas con incrementar sus cifras de...

Ya hemos visto la importancia de incrementar la productividad en nuestro establecimiento hotelero y en el post anterior repasamos algunas herramientas que nos ayudarán a alcanzar nuestro objetivo. Pero aún no hemos hablado de la manera de saber si vamos...

Es indiscutible que el turismo es uno de los motores económicos no sólo de España, sino del continente Europeo. Hemos comenzado el año celebrando cifras estupendas de ocupación hotelera durante 2014 y expectativas igualmente positivas para los próximos meses en...