Hablábamos en el post anterior sobre los diferentes modelos de explotación de establecimientos hoteleros y extrahoteleros y los nuevos caminos y nuevas posibilidades que posiblemente hace algunos años ni siquiera habríamos considerado, pero que hoy en día podrían revelarse como...
Nos encontramos en un tiempo de cambios vertiginosos en el que la tecnología evoluciona rápidamente y se introduce en nuestro día a día con una facilidad pasmosa. La manera de comunicarnos, de informarnos, de adquirir bienes y servicios ya no...
Las Encuestas de Ocupación Hotelera y las de Ocupación en Apartamentos Turísticos del Instituto Nacional de Estadística (INE) miden la evolución de la oferta y la demanda y son un trámite obligatorio con la administración. Estas encuestas tienen por objeto proporcionar...
En un entorno tan competitivo como el actual, no cabe duda de que las relaciones con el cliente han adquirido una importancia fundamental. Las empresas se centran en establecer y desarrollar sólidas relaciones con sus clientes que permitan fidelizarlos a...
No cabe duda de que la tecnología ha hecho que la información en el sector turístico sea cada vez más abundante y oportuna, y que eso ha contribuido a mejorar la velocidad y el acierto de la toma de decisiones...
Los profesionales del sector hotelero saben perfectamente que en sus establecimientos ya no se venden ‘habitaciones’ o ‘estancias’ y que su concepto de negocio va mucho más allá del simple alojamiento. Los huéspedes de este siglo XXI muestran unos niveles...
Hace unas semanas tuve la oportunidad de participar en un press trip que, con motivo de Expo Antalya 2016, organizó el recientemente creado turoperador Deko Tours en colaboración con la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Turismo (FIJET en...
Después de dos entradas hablando del tema ya tendremos claro por qué el cuadro de mando debe ser una herramienta imprescindible en la gestión del establecimiento hotelero y todos los beneficios que nos aportará en el día a día. La base...
Como ya vimos en la entrada anterior, trabajar con un cuadro de mando puede facilitar enormemente nuestra tarea en la gestión de un establecimiento hotelero. Además de reducir considerablemente el tiempo que nos ocupa la propia gestión, el cuadro de...
No nos cansaremos de afirmar que una de las claves para el éxito del negocio hotelero reside en la medición y el análisis de la información. Un poco de sentido común bastaría para explicarlo en una frase: se trata simplemente...
El negocio hotelero reúne ciertas condiciones que debemos tener en cuenta para sacar su máximo rendimiento. El Revenue Management es una técnica que nos acercará a este objetivo: un anglicismo que esconde algo tan simple (y a la vez, tan...
